散装饲料车取代袋装饲料成趋势

        去年的乳品安全事件,有很大一部分指向奶牛饲料。如何保证饲料的品质,以及少些个别人为的添加剂?是每个养殖企业和饲料公司都必须面对的现实问题。食品安全的管控和责任,不仅仅是为他人,也是为自己保留一把安全的钥匙。散装饲料车的应用及普及,取代袋装饲料成必然趋势,也必将减少饲料运输途中的污染与损耗,饲料厂与养殖户的直接对接,也有利于饲料生产的安全和管控。

        饲料行业也面临危机和挑战,一种类似中央厨房的模式已经在部分城市牧场试点,牧场放弃自配饲料,改由饲料公司配料,采用散装饲料车直接运送到牧场,有效保障了饲料和乳制品的安全。能否与这种模式的对接与成功,是饲料厂生存的必要选择。气卸散装饲料车,下游企业可以不对饲料负责,而由饲料供应商购买原料,并在成品饲料出厂前,分别做两次检测,检测指标包括黄曲霉毒素、三聚氰胺、重金属、农药残留等,黄曲霉毒素则是批批必检,然后用散装饲料运输车配送。相比中小规模的牧场,饲料“中央厨房”的仓库按照《配合饲料企业卫生规范》标准建造,避免出现霉变,而且饲料流转速度较快,有效避免积压变质。

        据专家介绍,奶牛饲料的主要原料有牧草、谷物等,有相对固定的生长和成熟周期,牧场购买时间受限,往往会一次买全一年需要的原料并放在仓库中。对于这些牧场仓库的环境,目前并没有强制性的监管要求,如果原料发生霉变又不丢弃,气卸散装饲料车,配成饲料继续给奶牛食用,生产的牛奶就有黄曲霉毒素隐患。 
        采用散装饲料车运输饲料,可随时保证饲料的新鲜和质量。而袋装饲料因为运输过程的多次运转,饲料的品质无法保证,更无法监控整个营销过程的品质。


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